Hướng dẫn

• 1. Sườn rửa thật sạch, để ráo nước chặt miếng dài to.
• 2. Rắc đều muối và tiêu lên hai mặt của sườn.
• 3. Bắc chảo lên bếp, cho dầu và chiên qua sườn. sườn hơi chín thì để vào nồi.
• 4. Văn chảo đó cho thêm một chút dầu chiên (nếu hết dầu) rồi cho hành tây vào đảo chín.
• 5. Cho hành tây và xốt BBQ vào nồi, đảo đều để xốt bám vào sườn. Cho thêm chút nước rồi hầm ở lửa thật nhỏ trong khoảng 3-4 tiếng. trong quá trình hầm các bạn nên để ý vì nếu thấy xốt cạn thì có thể cho thêm chút nước tránh để bị cháy.

Thông tin thêm: